おいしいスポット -- 信州そばと川魚の「歩歩歩」🥢
2020.03.29 09:00
こんにちは、くまじろうです。
信州はおいしい食べ物の宝庫! 女神湖・白樺高原の近辺にも、おいしい店がたくさんあります。
ブルーベルコテージから車で13分、陣内森林公園の一角にある「歩歩歩(さんぽ)」は、知る人ぞ知る穴場スポット。
おいしい信州そばと川魚の両方が楽しめるお店です!
手打そばは喉ごしの良い細めの麺で、そばの香りが程よく感じられます。つるっと食べられる冷たい蕎麦もおすすめですが、温かい蕎麦もコシがあっておいしいです!
こちらは、くまじろうお気に入りのかき揚げ蕎麦(冷たい蕎麦・温かい蕎麦)。
冬季限定メニューの投汁そば(とうじそば)もお薦め! 山菜などの具材を煮込んだつゆの鍋で少しずつ蕎麦をゆがいて食べる、信州の郷土料理です。
お餅入りでボリュームたっぷりなので、お腹と時間に余裕のある時に、ぜひ食べてみてくださいね。
イワナやヤマメの塩焼きや天丼、ニジマスのフライといった川魚のメニューもあります。
清流で育った魚は全然くさみがなくて、川魚のイメージが変わるような食べやすさです。
通年で営業しているのも嬉しいポイント。陣内森林公園の入り口に立っている「手打そば」の幟が目印です。