春の記憶⚘

ケーキ屋をしていた父が持っていた、製菓材料が入った大きな箱の中。

特徴のある字で"ミモザ"と書かれたシールが貼ってある小さなケースがあって、こっそり開けてみると黄色くて丸い砂糖菓子のようなものがたくさん入ってた思い出があります。

多分、食べたら甘くて酸っぱいんだろうなーなんて想像だけ膨らましながら、子供の頃、何度もケースを開けたけど、結局一度も食べなかったその砂糖菓子。

あの頃はミモザという花を知らなくて。

だから大人になって初めてミモザを知ったとき、あの食べ損ねた黄色い砂糖菓子が目に浮かんだのでした。

どんな味だったんだろう。食べてみたらよかったな。

そんなことを考えると、今年も春です。

codaの庭には、例年よりちょっと早めの桜が咲きました。

外はまだ少し寒い日もありますが、窓際にはもう春がやってきています。

さて、ありがたいことにただいま卒業、入学のシーズンということもあり、ご予約の日程が集中して予約がとりずらくなってしまっております。

御来店の際は、前もってご連絡いただければ幸いです。

またメール等の確認、返信はどうしても遅くなってしまうことも多いかと思います。

大変ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

今年は学校が休校になったり、卒業式が中止になったり、世の中がバタバタしていますが、codaにいらっしゃったお客様は、ぜひ窓辺から春を覗いてみてくださいね🌸