ちりめんｱﾋｰｼﾞｮ

10日ほど前に書いた延岡の

「ちりめんアヒージョ」が

手に入ったので・・

まずは、豚汁を作ってみました。

具だくさんの食材のそれぞれの

食感が楽しいハーモニーでした。

豚汁は、亡父が得意だった料理。

想い出と一緒にほこほこしました。

アヒージョは、小さな瓶詰です。

まぁまぁのお値段なのですが

お料理にアクセントが加わって

コスパはGoodです。

次の日には、ブロッコリーの

グラタンにトッピング。

オリーブオイルがしっとりと

全体になじんで、出来上がりが

ソフトでした(^^)

きょうは、カレーに入れます。

「宮崎のあなた💛」のレシピの

サポーターにいかがですか？

「ちりめんアヒージョ」