サントノーレ

前々から作ろう！！

と思いだけはあったのですがなかなか作れなかったケーキを先日やっとつくりました。

まだまだ完成というわけでは無いのですがまずはこんなところで。

ここから詰めて完成まで持っていけたらとおもっているのですが。。

いつになることやら。

奥が深すぎ。。。

サントノーレ

平たくいえばシュー生地のお菓子です。

今回はかなり、アレンジきかせました。

シューの中はチョコレートのカスタード。

キャラメルで固定して、飾りのクリームもチョコレート。

キャラメルのクローム作ったら見事に失敗。

思いつきで作るとろくなことがない。。

身に染みました。（生クリームもったいない😂💦💦）

デコレーションの着地点が行方不明になってしまいとりあえずチョコ細工飾って終わらせたという始末。

ちょうど、妹の誕生日だったので友達交えて4人でいただきました。

定番の誕生日会。

大好きな居酒屋さんでワイワイ飲んで喋った後のチョコレート。

お腹にこたえた😂

鰻のしゃぶしゃぶ美味しすぎ♡