ついに完成！グリッシーニ
2020.03.28 05:23
誕生日に湯梨浜町内の海晴館さんのパン教室で教えてもらったグリッシーニ
あまりの美味しさと手軽さにやる気スイッチ入りました！
はじめてのお家でパン作りです😊
材料はいたってシンプル
大山こむぎ、さとうきび糖、雪塩とバリアーニオリーブオイル
オーガニックのハーブミックス
シンプルな材料だからこそ素材にこだわる！
自分で作るからこそ素材にこだわれる
安心安全で美味しいものを作りたい✨
パン教室ではあらかじめちゃんと材料やら道具が準備してあり、至れり尽くせり状態
そりゃあ上手くできるよね(￣▽￣;)
自宅の環境で道具もなく、あるものでやるとなると勝手の違いで四苦八苦…
まぁ頭の体操にはなる(^◇^;)
グリッシーニチャレンジ〜
1回目、ガスオーブンと電気オーブンの違いで温度設定が低すぎいまいち…
2回目、温度設定をあげ焼き具合を見ながら時間を調整
味見で半分なくなる（笑）
3回目の今日、ついに温度、時間共にオーブンのコツを掴みました！
味見用に短く作ったグリッシーニも出番なしで一発で完成！😆
ぽりぽり香ばしい美味しいグリッシーニが焼き上がりました✨
嬉しい〜！
他にもいろんな味試してみたいなぁ♪
グリッシーニ屋さんやろうかなぁ😁😁😁😁😁
https://kiracoeur.amebaownd.com
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