Tomato salad

1. にんにく1欠片をバジルオイルで炒め、香りが出てきたら豚コマ肉を加え炒めます。
2. パスタ用トマトペーストを加え煮ます。
3. 火が通ったら盛り付けて、ドライパセリを散らして｢豚肉トマトサラダ｣完成！

トマト、バジル、ガーリックの味付け大好き♡

( ˊᵕˋ )♡<お酒もすすむ

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豚肉に使ったトマトペーストは友だちからいただきました︎☺︎DEAN&DELUCAのギフト♡

オリーブオイル、カラフルなカラーのファルファーレもセットです。

ぬこたん、ありがとう( ˊᵕˋ )♡

美味しくいただいてます！

｢トマトとキノコのサラダ｣

1. 熱したフライパンに、えのきとしめじを入れて炒めます。
2. きのこの水分が飛んできたら、にんにく1欠片とバジルオイルを加え、炒めます。
3. 粒マスタードと、マヨネーズを入れて味見をしながら塩を少量いれます。
4. トマトとサンチュのお皿に盛り付けて、パルメザンチーズをふりかければ完成！

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使用した

バジルオイル、マスタード、パセリです。

パセリはGWの天気の良い日にベランダで乾燥させて保存してました。びんの蓋を開けた瞬間とても香りが良いので思わずどのメニューにも振りかけたくなります(笑)

部屋を模様替えしたので、なんとなくおしゃれっぽいサラダとか、作ってみたくなっただけ♡

今夜は肉じゃが、きんぴらでした︎☺︎

See you late︎ ︎☺︎