おやつレシピ(かんたんゼリー)

粉末寒天と砂糖とお水でつくる

かんたんゼリー

寒天だけど、とってもやわらかく

おいしいです。

フルーツやクリームをのせて

楽しんでください。

♩♩♩

材料　粉末寒天2g  砂糖80g  水550g

① 鍋に材料をすべて入れる

② よく混ぜてから火にかける

③ 沸騰したら火をとめる

④ 型やコップなどに流しいれる

⑤ 冷蔵庫にいれて冷やす

⑥ できあがり

わたしは、和三盆糖を使っていますが

おうちにある砂糖で作ってみてください。

上白糖やグラニュー糖でつくると透明に

なるのでフルーツをいれた中に寒天液を

入れるときれいなフルーツゼリーになります。寒天の量を少なく、水多めのレシピ

なのでゆるゆるゼリーになっています。

お好きな固さ、調整してみてもいいかな

とおもいます。

インスタントコーヒーを少し入れるとコーヒーゼリーになります。珈琲ゼリーもかんたんでおいしいです♩