わけぎとネギ

わけぎをたくさんいただきました。まずは、赤貝のぬたを。明日は、わけぎでチヂミにしようかな。

ねぎは、ネギ焼に。すじ肉は、千鶴屋さんで2キロくらい買って、主人が圧力鍋で炊いてくれるのを常にストックしてあります。ネギが甘くて最高に美味しい。ネギ焼のときは、醤油が合いますよねー。