三鷹産ブルーベリードリンク試作会🍷

昨日、夏休み中に摘んだブルーベリー&レスキューした落下ブルーベリーでドリンク作りをしました！

落合駅のすぐ側にある江戸東京和膳 澄にて、お店のオーナーである料理人の川越さんの監修していただき、紅茶、豆乳、牛乳、炭酸など様々な材料を組み合わせながら“一番おいしい”を見つけました。

今年はホットドリンクとコールドドリンク両方をメニューに入れる予定です。

できあがったメニューはICU祭や農業祭で販売します😊

どんなドリンクが出来上がったのかどうぞお楽しみに！！ ご協力いただきました、

#江戸東京和膳澄 川越さん

#cafehanmock の上原さん、

#まちなか農家プロジェクト の苔口さんありがとうございました！