おおぞらみらいサポーター

いそもの

2020.04.08 23:00

これは正確には屋久島でいうところの「いそもの」(=おもにアワビとトコブシを指すみたい)ではないけど、メチャクチャ旨い。


マツバガイの仲間かな?



さっと炭火で炙って、そのまま食べる。


または取り出した身をちょっと焦がしたバターじょうゆでいただく。



ビールと焼酎が止まらない。