お家じかん

皆様

いかがお過ごしですか？

引っ越し準備の箱詰めの毎日ですが、ちょっと疲れたら、食事とスイーツ作りでストレス発散しております。

ドッサリ溜まったレシピを整理しながら…。

　　　　　活帆立のニンニク春雨蒸し

外食出来ないので、気分だけでも中華屋さん！

今日のランチは↓

　　　　　　　　酸辣湯＆叉焼炒飯

酸辣湯の干し椎茸は一晩お水に付けて戻し

ボールにチキンスープに塩、黒胡椒、生姜、白ネギ

軸を取った干し椎茸を入れ20分蒸し器で蒸します。

ふっくらとして高級椎茸に、スープに入れると

とっても美味しいスープに仕上がりますヨ。

是非お試し下さい！

点心教室miyu's  kitchen