本物と偽者のオリーブオイル

仙台で40年の自然食品の販売してます仙台恵友堂です。

今日、検疫に行ってきました。

食品を輸入するためには安全性が大切ですので

検疫というものがあります。

輸入食品監視指導業務販売（不特定または多数の者に対する授与を含む。）または営業に使用する目的で、 海外より、食品等（食品、添加物、飲食器具・容器包装及び乳幼児を対象とした おもちゃをいいます。）を日本国内に輸入する場合、食品衛生法に基づき、輸入の都度、 通関する港を管轄する検疫所へ届出（食品等輸入届出）する必要があります。　

正しく輸入

私としてはきちんとしたい性格なので

• 正しく検査し
• 安全なものを
• 安全な製法で作られたもの
• 正しく輸入手続きをして
• 皆さんにお届けしたい！

　　　　と思うわけです。

というわけで検疫の相談に行ったのですが

100％ピュアなオリーブオイルで

添加物がまったく入っていないので

添加物の検査などは自主検査だけで

よいということになりました。

オリーブオイルは簡単！？

と思ったら、そうではないようです。

スペイン産で混ぜ物無しのオリーブオイルだから

スムーズに進むようです。

なぜなら

イタリアで起きたオリーブオイルの

偽装事件や毒物事件などがあって

今、オリーブオイルは大変だからです。

偽・偽装・不正オリーブオイル

偽　装　問　題
殺虫剤に使用される硫酸銅を色出しのためにまぶしたオリーブ8万5000トンがイタリア警察に押収されたと、2016年にニュースになりました。このような偽造オリーブオイルは日本でも販売されており、オリーブオイル業界に対する信頼は、近年減少しています。
なぜオリーブオイル業界では不正が起きやすいのか、そしておいしいオリーブオイルを選ぶにはどうすればいいのかを、ニュースメディア「Quartz」のレポーターであるDave Gershgornさんがまとめています。
オリーブオイルのビジネスは破壊
スーパーマーケットに陳列されているオリーブオイルのラベルは「エクストラバージン」「バージン」「ピュア」「コールドプレス」「イタリア製」「ギリシャ製」など、さまざまな文字で飾られています。このようにオリーブオイル関連の言葉が複雑で独断的だということは業界も認めるところで、スペインのオリーブオイルメーカー「Deoleo」のCEOであるPierluigi Tosato氏も
・ もはや消費者が商品を信頼していない
・ 確信を持てないためにオリーブオイルの消費量は減少しています
・ オリーブオイルのビジネスは破壊されました
・ 我々は変わらなければなりません」と語っています。

オリーブオイルのメーカー自体が

こんな状態では信用度はもう無い！

と嘆いてる状態です。

さらにこんな記事もたくさん出ています！

【偽装】イタリア産 毒オリーブオイル
https://matome.naver.jp/odai/2145459396437935401
日本は偽オリーブオイルの天国?
http://news.livedoor.com/article/detail/11398166/
硫酸銅まぶしたオリーブや偽オリーブ油を押収、イタリア警察
https://jp.reuters.com/article/olives-idJPKCN0VD0DK

昨年のイタリア産オリーブオイル偽装
http://waca-jhi.hatenablog.com/entry/2017/06/03/043000
イタリア産オリーブ油が抱える｢深い闇｣
https://toyokeizai.net/articles/-/111647?page=2

オリーブオイルのごまかしや不正

パッケージの問題以外にも、

オリーブオイル業界には

製造・輸入・輸出において

長い間、

ごまかしや不正が広まっていました。

数年単位で

複数のオリーブオイルメーカーの

不正が明らかになり、

2017年には

質の低いオリーブオイルを

最高品質のエクストラバージンオイル

として販売されたことが

イタリアの警察によって摘発されました。

また、イタリアにおける

違法な農業の規模は

170億ドル(約1兆9000億円)にも

上っているといわれています。

そして

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エキストラバージンオリーブオイルの偽装は世界中に蔓延していて、
スーパーに並んだものの99%が偽物だと言われています。
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最悪です。

本物のオリーブジュースを試して見ましょう。

先日の薬師堂のマルシェ

→その記事は　薬師堂駅前カフェテラス＆ボンマルシェ

• これがオリーブオイルなら今までのものはなんだったんだろう？
• 鮮烈な香り、辛味など体験したことの無い味。
• パスタやスープなど温かいものにかければさらに香りが・・・！

という素敵な感想たくさんいただきました。

本物はすごいです。

ワクワクしますよ。

こんな素敵なサイト見つけました。

→オリーブオイルを飲む効果効能まとめ！副作用などの危険性もチェック

https://life-note.net/?p=4701

今月10月28日も薬師堂マルシェに出店しますので

ぜひ来てください。

詳しくは仙台恵友堂　オリーブジュースのページへ

仙台恵友堂のHP https://keiyudo.jimdo.com/

仙台恵友堂のショッピングサイト https://sendaikeiyudo.stores.jp/

仙台恵友堂のプログ http://sendaikeiyudo.seesaa.net/