スペインオリーブオイル レストランカシュカシュ
仙台で40年の自然食品の販売してます仙台恵友堂です。
先日、岩沼のカシュカシュさんに
最高のオリーブオイル届けてきました。
とっても美味しいのでと
お褒めの言葉もいただきました!
あの新年会以来です。
→あの新年会記事 スペインオリーブ新年会
チリワインの輸入しているブエンモストさんにご紹介していただいて伺っていたのだけれど
素晴らしい神対応で
「商品をお奨めする私が
こんな素晴らしい対応してもらってよいのか!?」
と思う対応。最高とはこういうことなのかもしれないと
思いました。
猪岡シェフは
当たりの柔らかい素敵なだけではなく
すごい経歴も持っていて
後から知って驚いたものです。
(といっても最近のことだけれども)
少し紹介です!
猪岡シェフ
2003年、渡仏。
パリGregoireFerrandi校 パティシエ留学。
レストラン『ル・クロ デ サンス』や、『アラン・シャペル』などで研修。
東京・代官山の名店『パッション』『ル・プティ ブドン』にてパティシエとして働く。
また、三國清三シェフ率いる『ミクニ・マンスール』や
オリビエドスシェフの元、『シェリビエ』にて料理の分野でも活躍。
2012年、岩沼市にて料理教室カシュカシュを開催。
2014年岩沼市にてレストラン カシュカシュを開業
素材の持ち味を最大限に引き出した
女性ならではのフランス料理を追及。
すごいです!!
そんなすごいシェフにドルチェは作ってきてもらうは
パスタ混ぜ混ぜしてもらうは
なんだかとっても贅沢ですいません。
●レストラン カシュカシュ
http://www.cache-iwanuma.com/pg69886.html
〒989-2451 宮城県岩沼市土ケ崎2-2-17
TEL 0223-21-1011
ランチ 11:30~14:30 (ラストオーダー 13:30)
ディナー 18:00~21:00 (ラストオーダー 20:00)
定休日 毎週火曜日、月曜日のディナータイム