美味しいコーヒー飲みたい！
2019.02.27 13:55
仙台で40年の自然食品の販売してます仙台恵友堂です。
今日は美味しいコーヒーを飲ませてくれる
素敵なバリスタ 松木さんが出ている
イベントに行ってみました。
Coffee Fellows
お母さんが大切に守ってきたカフェを受け継ぎ、
仲間たちと地域のコーヒーシーン活性化にも取り組む
「自然焙煎珈琲工房 ほの香」の高橋さんが
中心となって宮城・東北のコーヒーシーンを
盛り上げたい仲間たちと
「Coffee Fellows」（コーヒーフェローズ）
という活動をしています。
ということは良く分からず
出るイベントでたくさんカフェ関係のひとが
あつまり、美味しいコーヒーがのめるようだ！
ということで
の松田シェフと突入しました。
しかし。どうも雰囲気が微妙な感じで
だんだん分かってきたのだけれど
宮城・東北のコーヒーシーンを
盛り上げたい仲間たち
の集まりだったようでした。
ですから、
味を試す入れ方の違いや
特殊な（珍しい豆？）で入れてくれたり
それをちょっとづつご相伴させていただいたり
今後の宮城県でのコーヒーの
イベントのこととか
新しいキャッシュレスの決済の話とか
皆で情報交換しながら
楽しそうな集まり？ミーティング？
仲間達？でした。
微妙な雰囲気な二人組でしたが
温かく混ぜていただいて
ミーティングにも参加させていただきました。
お店は出来たばかりですが
素敵な洋館風の建物です。
松木さんとても楽しそうにコーヒー入れて
みんなと話していました。
美味しいコーヒー飲めるところ
たくさんあるのだなーと
うれしいような、悩ましいような気持ちです。
全部行っていたらたぷたぷに！
KEYAKI COFFEE