ラーメン屋さん必見

 【#ラーメン屋必見 #コロナ対策 #ラーメン #冷やし中華】  

『(株)クロスインサイド』

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新井社長とのヤリ取りで、これは急いだほうがいいと思い投稿します。  

コロナで、今はもう集客は見込めません。

冷やし中華が美味しいと感じる夏まで、このままでは経営がもちません。

来るのがダメなら持ち帰り。

テイクアウトは餃子だけじゃないですし、食べたいのは何も温かい物だけではないです。 

ラーメン屋を営むお店はもちろん、麺の取引先も大打撃ですよね。 

取引先と一緒に対策する事で、力が二つになります。

ぜひ、冷やし中華のテイクアウトを取り組んで頂きたいと思います。 

「冷やし中華をテイクアウトなんて色々大変なんだよ…」

わかります。

でも今は、

冷やし中華のテイクアウトが大変とかのレベルじゃなくて、経営そのものが大変です。

お店を大好きなファンの方々の為にも、少しでも利益に繋がるテイクアウトの開発は重要だと思ってます。 

コンビニの冷やし中華に負けないでもらいたいです。

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＊アナタの今日という１日が幸せな１日であり、祈りと感謝を忘れず、明日に繋がる幸せな１日である事を心から願います＊

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*いつも幸せをありがとう*.

*料理に愛情を、仕事に誇りを*.

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