酒とつまみと日本海　vol.8

【松江で昼酒】

先日訪ねた島根県の松江。島根といったら出雲そば？！

知人におすすめされた、お蕎麦屋さんに入りました。

なかなか味のある建物です。

昔は小料理屋だったそうですが、そのままいい感じに受け継いでいます。

カウンターと2人用の小さなテーブル席があって、こじんまりとしています。この日はお昼過ぎ。入った時はお客さんで賑わってぎゅうぎゅうでしたが、遅くなると落ち着いてきました。

ちょっと暑い日だったので、おぼろ冷やしぶっかけにしました。器も手作りだそうです。味があります。そしてここ、お猪口一杯でお酒を頼めるのです。気が利いています。島根の地酒がいくつか揃っています。夜の練習として、少しだけ味見するのも酔いかと思います。お蕎麦も美味しく頂きました。

写真・文　江澤香織