商品の紹介「アペロール」

こんにちは!!

今回は、「アペロール」についてご紹介いたします。

アペロールは1919年、バルビエリ ブラザーズ社によって作られました。

様々なハーブや柑橘類を使ったそのレシピは、誕生以来、変わらずに守り続けられ、アルコール度数11度ながらも奥行きのある味わいで、広くイタリアで愛されてきました。

「アペロール スプリッツ」の登場は、その後のアペロールの爆発的な人気の礎となったのです。

元々ワインをソーダで割った「スプリッツ」は、イタリアでは広く親しまれた飲み方だったのですが、「スプリッツ」にアペロールを使うことで「スプリッツ」という飲み方が新しいイメージになり、若者に受け入れられるようになりました。

やがて、人々は「スプリッツ」と聞けば「アペロール」を連想するまでに広まったのです。

また「スプリッツ」は、イタリア流ハッピーアワー「アペリティーヴォ(食前酒)」で楽しまれることが多かったことから、「スプリッツ」と「アペリティーヴォ」は、アペロールとは切っても切れない関係になりました。

オレンジの心地よい甘さとハーブの爽やかさが絶妙にマッチした、アルコール度数11%のリキュールです。

軽やかな甘さと、すっきりとした後味が若者に大人気！

ソーダ割りを始め、アペロールのカクテルはお食事にぴったり。

とくに、イタリア料理との相性は抜群です。