商品の紹介「ブラック オパール シラーズ」

こんにちは!!

今回は、「ブラック オパール シラーズ」についてご紹介いたします。

「ブラック オパール」は、ベリンジャー ブラス社の海外専用ブランド。

当初「ブラック オパール」は、1854年に葡萄栽培が始められたクレア ヴァレー最古のワイナリー、ケルターラーで醸造されていました。

クレア ヴァレー地区の個性を持つワインとして人気を博し、あまりの人気の高さに生産が追いつかず、生産拠点もバロッサ ヴァレーへと大規模拡張してきました。

1995年には、ジミー ワトソン トロフィー獲得者であるデイヴィッド オリーリー氏を、チーフ ワインメーカーに。

その後は、バロッサ ヴァレー年間最優秀醸造家賞や、オーストラリアワイン界最高の栄誉である、ジミー ワトソン トロフィーを獲得するなど、数々の賞を手にした醸造家ナイジェル・ドーラン氏が醸造を担当。

彼の活躍により「ブラック オパール」はさらに品質を向上させ、欧米を中心とするワイン市場で人気を博しています。

飲みやすい中にも際立つ個性とバランスのよさこそ、「ブラック オパール」の人気の秘密です。

このシラーズは、優しい香りと味わいの逸品。

プラムやスパイスなどのソフトな舌触りも魅力です。

☆750ml瓶…￥1,300-(税抜)