miku.のちょっとした「こだわり」です。

こんばんは(^^)

miku.のコッペパンサンドのちょっとした

「こだわり」をご案内します。

まずは、レタスです。お惣菜サンドにはすべて

レタスが入っています。

こだわりはレタスの食感です。葉先までシャキシャキ

なレタスを使っています。

レタスの品種は『フリルレタス』です。

他のサニーレタスやグリーンリーフ ・玉レタスとは少し

違います。コッペパンサンドを美味しくする見た目と

食感の両方を満たしています。

水耕栽培のレタスを使っていますので、苦味もほとんど

ありません。

あくまでも脇役な存在ですが、ぜひ味わってみてください(^^)