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株式会社カタノ

商品開発 〜インスパイア系蕎麦〜

2020.04.09 04:24

コロナウイルスによる情勢により、日々の活動に制限が出ていますね💦


この季節にお花見など、したいことができないというのは悲しいものですね(>_<) 


さて、弊社ではこんな時期には商品力を高めることにトライしようと思っています💡


コロナが落ち着いたときに日々の生活をより楽しめるように、何かを生み出し、貢献できれば良いなと思っています。


こちらはラーメンのようですが、実は蕎麦が入っています。

この蕎麦は、特殊な小麦粉が使われていて、モチモチとした食感を楽しみ、噛んで食べる蕎麦になっています。


ですので、肉や油が効いたこってり、濃い味のスープによく合います。


人によっては硬く感じるかもしれません。こんなの蕎麦じゃないという意見もあるでしょう💦


例えると、ラーメン二郎系のお店で使われているような麺になっています🍜


茹で時間は6分半から7分です⏰


乾麺なので当然日持ちも良く、常備しておく食品としても最適です。


これをベースに、これから付加価値のある商品を作り上げて行く予定です🥢


もし食べてみたい、試作してみたいという方がおりましたら、メッセージにてご連絡いただければと思います^_^