コロナ自粛中のご飯　2

仕込みのいる料理っていいですよね

次は豚ですね

豚といえばあれですよね

いや〜いい断面だ

焼き目をつけて

下茹でして、１日目はおやすみなさい

ハードに6時間程煮込んで…

角煮で〜〜〜す

年々量が食べれなくなってきますよね〜

脂身多い食べ物って

タコですね。

タコってものすごいダシがでますよね〜

炊き込みご飯するとすごく思う

たまご3個、だし汁90ml、

だし巻き卵って出汁で薄めてあるから

巻くの難しいじゃないですか〜

頑張って巻きました！

これはシャケではじめてグラタンした時のやつ

ですねシャケはバターソテーしてわざわざ

ほぐしてホワイトソースにいれてますよ

そして趣味の唐揚げ

久しぶりにあげました

やっぱ唐揚げはいい…

この時の下味レシピかなり味しみしみでした

おでん様

タコの練り物のせいで

卵がピンクになってます

手羽元の甘辛炒め？煮？

焼きサバ寿司は既製品( 大好物 )

はじめてのレンコンの飾り切り

お花かわいいい

やっぱやすみあると煮込みがちになりますよね