春の薬膳

世間の話題はコロナウィルス一色ですね。

今日の感染者は何名でした。感染ルートは•••みたいな。

子供達も外出禁止を余儀なくされ、わたしたち大人も週末は外出自粛•••。

ついには都市部に緊急事態宣言発令され、生活に大きな変化があり、子供も大人もストレスが溜まりますよね‼︎

そんな中、わたしが最近食べてカラダにしみた食材がレバー。

中華料理屋さんでレバニラを食べたのですが、美味しかった〜‼︎

友達はニラレバって言ってた‼︎

レバニラvsニラレバ（笑）

どっちが正解⁇

肝臓が弱まるから、肝臓を食べる（笑）

『同物同治』

体の中の不調な部分を治すには、調子の悪い場所と同じ物を食べるのがいいという考え方で、回復に役立つとされています。

カラダの血液も足りていない状態なのかもしれません。補血、養血という効能がレバーにはあるのでピッタリ‼︎

食べてすごく美味しいと思った物で自分のカラダの状態を知ることが出来る、薬膳ってやっぱりステキ☆

これからも日々の生活の中にいかせるようにしていけたらいいなと思います。