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テマヒマ

既視

2020.04.10 22:00

おはようございます。


暮らし、味わう。


民藝と発酵をモノサシに

食を通して暮らしの豊かさを提案する

古民家セレクトショップ&カフェ テマヒマ

プロデューサー、バイヤーの太田 準です。


緊急事態宣言に合わせての営業自粛/臨時休業

を実質的に始めた4/7(火)から今日で5日目、

大阪府の週末外出自粛要請に合わせての週末

自粛も3週目となりました。

その4/7に、うちの奥さん(テマヒマ店主)の提

案によりインスタでテマヒマ味噌汁シリーズ

を復活させました。フォロー頂いてる方は既

にご覧頂きましたでしょうか?まだの方は#テ

マヒマ味噌汁で検索してみて下さい。


テマヒマのランチでお出ししているお味噌汁

はお味噌を選んで頂くため、お味噌自体の味

を楽しんで頂くため、出来るだけシンプルな

具材、定番的な味噌汁をご提供しています。

一方、このテマヒマ味噌汁シリーズは、味噌

汁の可能性と言いますか、幅広さを提案する

というもの。


開店前からテマヒマをウォッチして頂いた方

はご存知のこのシリーズ。遡ってみると、始

まったのは2018年5月16日から。開店前日の

9月30日まで続きました。

特にスタート当時は、開店に向けて商品の買

い付けは始めていたものの、物件もまだ決ま

ってなくていつ開店出来るかも全く見えてな

い状態でした。会社を辞め失業保険も給付さ

れず無収入の状態。

現在のテマヒマもどこか似ています。新コロ

の収束が見えずいったんこの臨時休業は、

4/21(火)までと設定していますが、再開の見

通しが立ってるわけでもなく、おまけにお店

を再開しない限り無収入なところまで。減少

収入世帯や個人事業主への現金給付もどうな

るのでしょうか?そんなこんなで家の中に流

れる時間や空気もあの頃とどこか似てる気が

してなりません。déjà vu(デジャヴ?既視感?)


今回の帰ってきたテマヒマ味噌汁シリーズ。

この臨時休業の期間限定の復活。一部ご好評

頂いてたりもしますが、この復活期間が長く

続かないことを切に願っています。そしてあの時は大変だったね〜なんて笑って振り返れ

ますように。


それでは今日も心穏やかに、好い1日を!