いちごジャム

あまおうの小さな苺が安価で出始めましたね！このジャムに合わせるため、無水いちご酵母でプチパン焼きました。この時期だけの、ご褒美のようなお楽しみです。酵母を使いきるために焼いたのに、また酵母を起こしたくなってしまった！