常備発酵食でサクッと朝食

今朝の発酵パーラー

乳酸トーフスープ酒粕入り

発酵玄米

ゆで卵の塩麹漬け

ぬか漬け

発酵って時間はかかるけど

ほとんど放置できて

保存が楽で結局は手間がかからない👍

いつでもサッと取り出して食べられる

常備性の高さたるや💫

発酵クラブでお伝えしています🥳

ご興味のある方は

リクエスト開催なのでお気軽にお問い合わせください

講座メニューたくさんあります

オンライン受講できます⚡️

🌞発酵の魅力、発酵とは？を座学にてお伝えします

🌞お料理はデモンストレーション形式です

🌞リクエスト開催です　お気軽にご連絡ください

🌞お子様連れも可能です　ご相談ください

🌞zoomによるオンライン受講も可能です

🔸メニュー

①暮らしのキホン編

4500円＋消費税

乳酸菌の起こし方

レシピ

（例）ザワークラウト（醗酵野菜）、豆乳ヨーグルト、乳酸スープ等

発酵プレート付き

②塩麹編

4000円＋消費税

塩麹の作り方

レシピ

（例）鶏ハム、ゆで卵の塩麹漬けなど

発酵プレート付き

③醤油麹編

4000円＋消費税

醤油麹の作り方

レシピ

（例）菊芋のきんぴら、お浸しなど

発酵プレート付き

④甘酒、酒粕編

2500円＋消費税

甘酒の作り方（生きた米麹を使います）

レシピ

（例）酒粕サラダなど

単品試食あり

⑤発酵玄米編

2000円＋消費税

『佐藤初女さんのおむすび』お伝えします

単品試食あり

⑥ぬか漬け編

2000円＋消費税

ぬか漬けのはじめ方

ぬか漬け活用法

レシピいろいろ

単品試食あり

①〜⑥は、全て発酵の魅力、発酵とはの座学が含まれます😊

⑦お料理編

4000円＋消費税

春の食材を活かして4品目作ります

発酵プレート付き

🔸セット割引

④,⑤,⑥は①〜③とセットで受講可能です（2つまで）

🈹1000円OFF

（例）③醤油麹編＋⑤醗酵玄米編＝5000円＋消費税

🔸リピーター割引

2回目以降の受講につきまして

🈹10％OFF

🔸オンライン価格

zoomにてオンライン受講可能です

セット割引、リピーター割引も適用いたします

①4000円＋消費税

②3500円＋消費税

③3000円＋消費税

④2000円＋消費税

⑤1500円＋消費税

⑥1500円＋消費税

⑦3000円＋消費税

🔸お支払い

宛先はご予約の際お伝えいたします

paypay送金

銀行振込

🔸場所

福岡市南区平和🕊

最寄駅　西鉄平尾駅

詳細な住所はご予約の際お伝えします

🔸時間

対面：1.5〜2.5時間くらい

zoom：1〜2時間くらい

🔸持ち物

ペン

必要な方はお飲み物、スリッパ

オンライン受講の方は予めレシピをデータにてお送りします

メモをされたい方は印刷やスマホPCタブレットなどのご用意をお願いします

🔸発酵プレートご用意します

甘酒、酒粕編と発酵玄米編は

それぞれの単品試食になります

zoom受講は召し上がっていただけません😢🙏

発酵パーラーにいつか食べにいらしてください！

🔸ただレシピを伝えるだけでなく

発酵の素晴らしさ、文化

食は命であることを伝え

すぐに暮らしの運用に乗せられる内容です😋