miku.のちょっとした「こだわり④」です。

こんばんは(^^)

今日のこだわりは小さい個人的な事です。

コッペパンサンドを調理するのは自分一人だけです。

他のスタッフは作りません。

仕込みも自分一人ですべて行います。

買い出しから仕込み、調理まで全部一人で作ります。

理由はいろいろとあります。

そのために、一日で作れる数にも上限があります。

なるべくお客様人気はをお待たせしないようにと

心掛けていますが、ここ最近はご迷惑をお掛けして

申し訳ありません。

個人的なこだわりですが、今後ともよろしくお願いいたします(^^)