2012.10.17マンマランチの会開催しました！

2012.10.23 17:12

レポートが遅くなりましたが、

2012年10月17日(水)13:00～

乳がん患者さんのためのレシピで作った
マンマランチの会、第2回を開催しました。

会場は前回と同じ。

さいたま市南区鹿手袋にある
「ヘルシーカフェのら」さん。
埼京線中浦和駅から住宅街をのんびり歩いて7分。
斜めの屋根と優しい白い壁が印象的なナチュラルなお店です。

ヘルシーカフェのらHP
http://www.healthycafe-nora.com/

前回はバイキングスタイルでしたが、
動く手間を考えて
今回はワンプレートで出していただきました。

（９時の位置から反時計回りに）

黒米のごはん
鶏つくねきのこソース
季節野菜の酢の物
おからサラダ
にんじんラペ
サラダ
豆苗の白和え
季節野菜のスープ

１プレートでも、ボリュームたっぷり
素材も良いものを選んで
手づくりされたお料理は
おいしくてホッとするお味。

ひとつひとつ丁寧に
作り方を説明してくださったのが
のらで調理を担当されている長谷川さん