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ケシブログ(引越し準備中)

バースデイサプライズ

2011.08.20 04:19


こんばんワ。

なつパルです。



今日は雨が降ったり止んだりで、

お店も街も、静かな一日でした。

しっとりとした音楽に、

ゆらゆらとキャンドルの灯り。



雨の日のカフェケシパール、

大好きです。





さて、そんな今日の夜カフェで、

ちょっとしたサプライズがありました。



「バースデイのお祝い」です。

今まで、お皿にメッセージといった、

その場でのお祝いはありましたが、

きちんと打ち合わせをして、バースデーケーキを

用意させてもらったのは、

今回が初めてです。



数週間前から、

ご依頼いただいたお客様に協力してもらって、

完成させたケーキがこちら。





アプリコットをたっぷり使用した

濃厚なレアチーズ生地に、

キウイ、ピンクグレープフルーツ、ラズベリー、杏。

宝石箱のような、フルーツがこぼれ落ちそうなキラキラのチーズケーキを

目指しました。



フルーツが大好きな彼女にということで、

一緒に考えていただきました。



カフェケシパールのチーズケーキを

大切な記念のケーキに選んでくれて、

ありがとうございます。





記念のケーキを作るって、

とてもやり甲斐あることですね。





ではでは素敵なお誕生日を〜☆