カフェケシパールの春支度

花粉症の諸症状に効果的というのもとっても魅力的ですが、



エルダーフラワー自体の

マスカットのような甘い香りも、



小さなお花がポットの中でくるくるしている様子も、



とっても素敵☆





一杯目はストレートで、

濃いめになった二杯目は是非ミルクで、

お楽しみください❤









今年初、いちごのあまおうを使って

「あまおうのクリームレアチーズケーキ」を作りました。





いちごはもう少し温かくなってからが

もっと甘くて美味しくなります。



そうしたら、

もっともっと風味豊かなチーズケーキが

お出しできると思います。



早く春がくればいいですね。