自家製チーズケーキ〜桃シリーズ〜 2013.08.28 23:54 こんばんは。なつパールです。台風が来ているみたいですね。週末のお天気が気になります(・ω・)今日はチーズケーキ「桃シリーズ」についてです☆ 七月からお盆にかけて、旬の桃を使ったチーズケーキを沢山ご用意しました。桃のレアチーズ 桃のベイクドチーズケーキ 桃のスフレチーズケーキ それぞれの良さがあります。レアとベイクドチーズには、桃を優しい味にコンポートして使用しました。その際できた桃シロップで作った自家製シャーベットも好評でした♡スフレには刻んだ桃を少し加熱した桃ソースをたっぷり。優しい桃の香りがふんわり広がります。桃好きな方は多いようで、ブログやTwitterを見て、ご来店頂いたお客様も沢山いたようです◎ありがとうございました(>_<)これからも、美味しいチーズケーキをどんどん作りたいと思ってます。その日出逢った味が、あなたのお気に入りの一つになりますように☆
