ブラックビート
2020.04.20 13:00
巨峰の流れをくむ新種です。種無しでピオーネの甘みと、藤稔の玉張りを兼ね備えた優秀な品種です。酸味が少なくピンポン玉のように大きくなり食べ応えがあります。市場には8月頭から流通することもありますが、着色先行の為、見た目が真っ黒でも酸味が残っていることもありますので、完熟を迎える8月中旬以降に収穫をしたものがおすすめです。収穫時期が短いこともあり、古寿園では大変人気があり、毎年すぐ売切れになります。
色素が強く、果汁が垂れるとシミになりますのでお気を付けください。
ピオーネ×藤稔
収穫時期は8月中旬から9月上旬