春に向かうお干菓子

二月の春に向かう日、

早春の茶事のお干菓子のご注文をいただきました。

今回お聞かせいただいた

お茶会のテーマにあわせ、

春の息吹とその先にある未来をテーマにした

お菓子を調進させていただきました。

春の風が吹き、凍てついた大地も緩み

溶けゆく氷をイメージした「うすらひ」。

口にふくむとパリっとした触感とともに

華やかな獺祭の香りが広がります。

もう一つは

花開き、未来への飛翔をイメージした「花蝶」。

雲平に桜羊羹の仕立てです。

大変うれしいことに

お菓子のお写真は

茶道教室　清心会様のブログにあげてくださいましたので

よろしければこちらをご覧ください。

素敵なお茶会の様子が掲載されています。

この度はありがとうございました。