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ジュエルマスカット

2020.04.13 14:21

シャインマスカットを親に持つ山梨県のオリジナル品種です。2013年に品種登録され、シャインマスカット同様に種がなく皮ごと食べられるのが特徴です、糖度が高く、酸味はあまりありません。皮ごとパリッと歯切れがよく、後味はすっきり。シャインマスカットの次を狙うならこちらの品種がオススメです。シャインマスカットからちょい甘さを引いて、固さを足した感じで・・・なんとも表現が難しいのですが、シャインが甘すぎると感じる方は、このぶどうがちょうどいいと思います。

爽やかな味という表現しかできない。(語彙力(T_T))

山梨47号×シャインマスカット

収穫時期9月上旬から下旬