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地味だけど 滋味!

2020.04.13 14:35
今夜のごはん。


雑穀米、

卵入り・具だくさん味噌汁、

切り干し大根、

しらすに ゆかりをかけたもの、

アサリのオイル漬け


ご飯が食べたくて、

在庫 最後のお米を 鍋で炊いた。

この前、

お店から持ち帰った(冷凍)雑穀を

レンチンして 白米と合わせる。


カルシウム・鉄分も

不足してたらいけない😲

と思い、

生姜のきいた切り干し大根、

冷凍しらす も足す。

豆腐・油揚げ、卵も使い、たんぱく質も。


卵が・・・まだあるんですけど💦

アサリも そろそろ食べきらないと☝️


見た目は地味だけれど、

一品一品、一口一口、

しっかり よく噛みしめて

心が豊かになる食事だった。

私の「得意分野」って感じ\(^-^)/

大満足!