インカのめざめ

種芋を植えてから41日目。藤沢の俣野農園でインカのめざめというジャガイモが育っています。ここは地主さんと農薬を使わない約束で借りることができます。そのため、野菜以外の草もしっかり根を張り、ミミズやナメクジもたくさんいます。人工的に堆肥も混ぜます。119個の種芋がきれいに3列に発芽しています。もう少し伸びたら、芽を2本ぐらい残して抜きます。栄養を芋に集中させるためです。梅雨に入る前に収穫します。その頃には、少しでもよのなかが動き始めていますように