れんこんのチーズ焼き

我が家の定番の一品。ただれんこんとチーズを焼いただけですが、これがとっても美味しい。れんこんの厚みを変えて、薄くしてカリカリ、厚くしてほくほくを楽しみます。チーズの香ばしい香りもなんとも言えません。子供も大人も大好きな一品です。