鴨のコンフィのテイクアウトもスタート
2020.04.16 06:37
当店がオープンした頃、［鴨もも肉の皮パリパリ焼き］という名でお出ししていた人気メ二ュー。
中までしっとりと美味しい鴨のもも肉。
真空パックした状態でお渡しします。
ひと手間かかりますが、ご自宅でフライパンに少量の油を引き低温でジワジワと火入れし皮面だけパリパリに焼き上げて下さい。(油が飛び跳ねるのでフタをして下さい。)
単品だけのご注文も承っております。
#在宅ごはん
□ 鴨もも肉のコンフィ(真空パック 2本入り) ¥2,000（税込）
伝説の鴨もも肉のパリパリ焼き。ん？伝説にいつなった？？