『珈琲の最初から、最後まで』

【Produce by Tsuki Coffee】2020.5.2（sat）10:30～　▶予約受付：4/30 12:00〆切◀　　　

参加者全員で、エチオピアの深煎りを抽出します。

コーヒーの生豆が深煎りになるまでの焙煎進行を皆で見ながら、お手元に届いた同じ珈琲豆をTsukiCafeのレシピを参考に抽出します。

【オンライン講座概要】

・日時：2020年5月2日 10:30～11:30

・定員数：10名

・参加費：¥3000（珈琲豆・送料込）※ご希望のお届けの状態【豆 or 粉】をお選びください

                エチオピア250g（深煎り）

・参加者にご準備頂くもの：ハンドドリップの器具（ 器具をお持ちでない方は+¥1240でフィルターとペーパーもお届けします。）

　　　　　　　　　　　　コーヒーポット（お持ちじゃない方は、お湯が注げそうなものをご準備して下さい。注ぎ口が口が細くなくても大丈夫です。）

※はじめての方へ：コーヒーフィルター・ペーパー・お湯を注げそうなもの・珈琲は「粉」を選択

こちらの講座は、上記のものをご準備いただければ大丈夫です。初心者の方でもわかりやすいよう、丁寧にお伝えいたします。

▶予約受付：4/30 12:00〆切◀　

※北海道・中国・四国・九州・沖縄からのご注文は 4/29〆切とさせて頂きます。

※直接店舗に取りに行ける方は、5/1のお申込でも大丈夫です。お問い合わせください。

【講師：月珈琲（株）月岡涼二】

TsukiCafe、TsukiCoffee、K oshindo2区を運営。

【Profiel】

山形市内で、カフェ、焙煎所、焼菓子店を運営。

深煎りの珈琲では、東北で唯一「コーノ式かなざわ珈琲」の金澤氏から公認を受けて抽出している。

2019年は約2万杯の珈琲をハンドドリップで抽出。

焙煎では昨年のSCAJで東北チームのリーダーとして出場。

【Message】

難しそうな珈琲の抽出は《いくつかのポイント》であっという間に、美味しくなります。

アナタにとっての、最高の一杯を取り出しましょう！

下記リンク（BASEショッピングカート）

【予約注文】からお申込みください