いろいろ

今年も たけのこが順々に…。

まずは わさび醤油か塩で食べるのがすき。

油揚げと煮物にする。

ごはん。

いつも

市原 印西 佐倉 八千代…この辺りの

筍を頂くのだが。

今年は 掘り立てを 釜でゆっくり茹でた

アク抜き済みを頂き 驚いた！

ミルキーで 甘みが すごい。

それぞれ 掘り立てで 最高に美味しいのだが

やはり 釜でゆっくりに敵うものはない…。

筍のおいしさを 更に発見した春。。。

そして とーくから 桜満開  …

まっしろな景色に ため息。

ありがとう！