ホタルイカの刺身は危険⁉︎
2020.04.18 15:26
ホタルイカの刺身を無性に食べたくなっていました。
ボイルのホタルイカがスーパーとかで売られているのをけっこう買っていて、数年前まではこれでそこそこ満足出来ていたのです。
それが3年ほど前から満足度が落ちてきて買うのをやめていました。
今年に入り、昔富山の方でホタルイカの刺身やしゃぶしゃぶを食べたことが、ふと思い出されてから頭から離れなくなったのです。
何処かで潜在的に求めていたのかもしれません。
もう富山に旬の時期に食べに行くしかないのかなと思っていたところ、生のホタルイカが魚屋さんにありました（笑）
これもまた引き寄せなのでしょうか。
食べ物系は抵抗が少ないからか現実化が早いですね。
この感覚をもっと良い形で現実想像に活かしたいところです。
ホタルイカを刺身で食べようとしたら注意書がありました。
30秒以上お湯にくぐらせて食べること。
刺身にする場合は内臓をとって食べること。
内臓をとらないと旋尾線虫感染症というものになることがあるそうで…
内臓も食べる刺身は冷凍処理がなされているものだそうです。
しかしおバカのスイッチが入ってしまい内臓をとって食べてみたものの物足りず…
一匹だけつい…
美味い！
やっぱり食い意地に負けてしまう…
今のところお腹は順調に動いているけれど…
今後はやめよう！