テイクアウトを楽しむ（星月夜）

開店以来通うオーガニックカフェ星月夜さん。

コロナウイルス感染防止緊急事態宣言が愛知県にも出てからは

テイクアウトのみで営業をされています。

前日に予約をして

お約束の時間に受け取ってきました。

ステキな空間。

いつもとはレイアウトが違いました。

今日はオーナーさんと少しお話をしてきました。

「これをきっかけに《食》を見直す方が増えるといいですね。」

『共感です。そうなる気がします！』

起こること全てに意味がありますからね。

生産者のお顔が見える食材にこだわり

器にもこだわる星月夜さんのおもてなしが

やっぱり好きです。

また伺います。

帰宅して

さっそくいただくことに...⭐︎

今週の献立

筍ごはんが食べたかったので

蓋を開けた瞬間テンションが上がりました。

野菜の味をしっかりと感じることができました。

お味噌汁は少し具材を入れアレンジ。

星月夜さんの自家製味噌もしっかりしていて私好みです。

しばらくは店内でのコースはいただけないので

またテイクアウトしようと思います。

ついでに購入したのは

切らしていた大根

いつも星月夜さんで購入しているブラックペッパー

もう他メーカーではダメなほどファンです♡

裏面の原材料名を見るとホッとする焼菓子

無農薬の粉類

オーガニックオイル

オーガニックメープル

菜種油

有機の片栗粉

オーガニックナッツ

甜菜糖

杏仁に豆乳

アルミフリーのベーキングパウダーなど

まさに美人のレシピ

お時間ができたら

星月夜さんのお教室にも参加したい私です。