菓子屋シノノメのレシピ本

いつかは行ってみたいと思う

焼き菓子のお店菓子屋シノノメとその喫茶半月。

お店も喫茶もインテリアが、

めっちゃ好みなんです〜

外出出来ないこんな時期だから

余計に思いが募り…

レシピ本が出ていたことを思い出し

取り寄せてしまいました〜

台湾出身の毛さんのレシピには

幼い頃から親しんできた1番の素材である

と言うお茶を用いたレシピがいくつもあります。

きっと、中国茶との相性のいい

焼き菓子たちなんだろうな〜

どのお菓子もとても美しい佇まいで

写真をみているだけでも、ため息ものです。

表紙のウーロン茶マドレーヌを作ってみたい、

しかも、

このシェル型でどうしても焼いてみたい〜（笑）

心と身体＊五感の癒しを植物のエッセンスから…

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