テイクアウトで、焼肉屋さんのまかないカレー

車でよく通る通りに面していてずっと気になっていた焼肉屋さん、

ランチの時に、「まかない牛タンカレー」ってのぼりが立っていて、

もうもう、これは食べたいぞ、と

一人の昼ごはんにお持ち帰り。

内容は、ご飯とルー

これで500円て、嬉しすぎた。

冷蔵庫にあった

ナスと青梗菜とシメジをさっと炒めて

ご飯の上にトッピング

これで栄養バランスも

良々(^^)

このカレー、大当たり！

私の大好きなタイプの味のルーだった！

ごろんとはいっっていた牛タンも、

トロトロで旨し❣️

休日の1人ご飯がとっても幸せでした。

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