ピスタチオのアントルメ　別バージョン

余っていたピスタチオペーストを使って、別のパターンのケーキに😋

ピスタチオのムース、ラズベリーのジュレ、そして練乳とホワイトチョコレートをアクセントにしたムース等を重ねてあります。

ピスタチオとラズベリーの組み合わせが好きなのですが、ピスタチオの味を際立たせるのって難しい〜😅

でも、ほんのり柔らかなピスタチオグリーンの色合いには癒されます😌