大根を初収穫!
2016.05.16 04:44
播種したのはいつだったかな?
青首大根(総太り)がだいぶ育ってきたので、
試しに一本抜いてみました。
間引きを2度ほどして、ここには全部で15本ほどの大根があります。
もう少し土から盛り上がってきた頃が収穫適期だけどお試しに。
うん、よい形の大根です!
でも、もう少し太らせたいですね。
大根の葉っぱも立派な野菜です。
早速、軽く塩茹でしごま油で炒めて晩酌のおつまみに!
(サンマの缶詰と’食べる唐辛子’を加えています。)
茎の部分がシャキシャキして美味しかったぁ~