プリン

がんばっている３歳の甥っ子(ママお産で入院中)とプリン作り。色々試しましたが、この分量が私好みです。

卵　4個

テンサイトウ 70グラム

牛乳　250㏄

豆乳　250㏄

バニラエッセンス 数滴

蒸し時間は20分で、火を消した後もプリンが冷めるまでそのままにしておきます。それから冷蔵庫で冷やす。

写真は甥が好きなSLです。