こだわりの卵

COjiHANでは、本宮市内の農場でとれた新鮮な卵『平飼い酵素卵』を使用しています。

農場独自の発酵資料を食べて、のびのびと育った鶏の卵は臭みがなく、ふわふわしっとりのシフォンケーキには欠かせない食材です。