簡単ノンオイルフムス

🦜🌿簡単ノンオイルフムス🦜🌿

ひよこ豆水煮（煮汁＝アクアファーバごと）1缶 400g

生のニンニク　２片

海塩　小さじ１弱　（4gくらい？）

中東のクミンシード（インドのではなく）小さじ１

タヒニ（ゴマのペースト）大さじ２

レモン汁　大さじ２

ブレンダーで２分ほど攪拌して完成です。

ピンクのフムスはビーツ入りです。

分量通り作る場合

一度にたーくさんできると思いますが、フムスのまま冷凍し

食べる際に自然解凍させても

ほとんど味も変わらずいただけます。

ヴィーガンクラッカーや果物を添えて

おやつやおつまみにも♪

私個人的にはオイルをフムスに使うのを控えていますが、

もっとこってりさせたい場合は、煮汁（水分）を減らしてオイルを加えてくださいね。