万能スパイス［アウトドアスパイス ほりにし］を使って自宅でキャンプごはん！

こんにちは！

スタッフ　イシカワです。

新型コロナウィルスの影響で、当店は只今休業中で自宅で在宅ワークをしているところです。家にこもって、仕事をしているとなかなかストレスが溜まってくるのを感じます。

表で遊べない中、なんとか、自宅で楽しめる事はないかと考えてる中で、お店で人気のスパイス、［アウトドアスパイス ほりにし］を使ってみようと思いました。

●アウトドアスパイス ほりにし　￥858

和歌山県にあります人気のアウトドアショップOrange[オレンジ]さんの堀西さんが、5年の歳月をかけて作り出したと言うスぺシャルなスパイスです！！

20種類以上のスパイスと調味料がブレンドされています！！

20種類以上も！！

ラベルを見ると本当に沢山のスパイスが入っているのが分かります。

お皿にあけて、どんな感じか見てみました。

イロイロ入っているのが良く分かります。しかし、よく見ても何が何の素材かは、ちょっとわかりません。

そのまま、舐めてみて味見。流石に20種類以上のスパイス・調味料です。複雑な香りと味です。私は個人的にはガーリックを強く感じました。

そのまま、舐めても美味しいです。

今回、私は自宅の庭先でキャンプご飯な感じで試してみました。

肉に良く合うという事で牛肉を用意して焼いてみました。

（このスパイスを良く使う当店スタッフの意見としては、肉の中でも牛肉が一番あうという事。なので牛肉でトライ。）

まず、パンと一緒にお肉を食べようと思ったので、パンを焼きました。

では、早速お肉に、ほりにしを振りかけていきます。

どれくらい振りかけた方がいいかな？と思ったのですが、わりとたっぷり両面に振りかけてみました。

使うフライパン（山フライパン）は、くっつきにくいので油はひかないでそのまま焼いていきます。

片面を焼いて、裏返して、焼いていきます。

良い香りがしてきました。

焼きあがりました！カットしてお皿に盛り付け。

とても美味しそうです。

後は、先ほどの焼いたパンと用意していたサラダとスープを盛り付けて完成！！

（スープは、用意した量が少なかった模様・・・。）

とても美味しいです！！！肉によく合う！！！

スパイスの味・香りが肉の味を引き立てて、絶妙な美味しさ。

お肉だけでなくて、イロイロな料理に使っても面白いかもしれません。
アイディア次第！

今回私は、お庭でやりましたが、

お庭が無い方も、自宅の中でこのスパイスを使って、お肉を焼いて、キャンプ用の器に盛り付ければ、一気にキャンプ気分になれると思います。

アウトドア用のガスストーブは室内では使えませんので、室内用のカセットコンロで調理すると楽しめるのではないかと思います。

お肉を焼くだけでキャンプ気分になれる［アウトドアスパイス ほりにし］おススメです！
巣ごもり生活の中でも気分をリフレッシュできるアイテムだと思います。

詰め替え用も販売しています。

店頭は休業中ですが、ネット販売は行っておりますので、どうぞご利用くださいませ。

スタッフ＊イシカワ