ロメインレタスとお豆のタコス

フレッシュな”ヴィーガンタコス”です。

🌸😊ロメインレタスのタコス😊🌸

🌼ラッパー（皮）用

ロメインレタス　お好きな量をご用意ください。

🌼ブラックビーンズ🌼

ブラックビーンズ水煮　260g（他の豆でも）

植物性オイル　大さじ１

スモークパプリカ　小さじ１

ガーリックパウダー　小さじ１

塩小さじ１

胡椒、その他のスパイスはお好みで

＋米粉　（片栗粉でも）

💚作り方💚

1.豆の水煮の水をよく切り、全体にうっすら米粉をふりかけます。

2.フライパンにオイルをひいて、豆をカラッとなるまで炒り

水分が十分飛んだらスパイスで味付けを。

🌼即席パルメザンチーズ風トッピング

アーモンドの粉　大さじ３

ニュートリショナルイースト　大さじ１

ガーリックパウダー小さじ１

塩小　適量

レモン汁少々（調整を）

💚以上を全体がしめったポロポロになる程度にスプーンで混ぜます。

🌼その他トッピング＆サイド。

紫キャベツ、コーン、トマト、パプリカ赤黄、フライドオニオン、ぶどう、キウイ、ブルーベリー、くるみ、亜麻仁（シード）でした。

私はこのまま食べましたが、お好みのソースを追加してもいいですね！